凤庆县首个“云岭首席技师工作室”成立

近日，凤庆县在滇红集团茶科院举行“云岭首席技师”授牌暨张成仁技能大师工作室揭牌仪式，标志着该县首个“云岭首席技师工作室”成立。

“云岭首席技师”是云南省业内广泛认可的顶尖级高技能人才。2017年，经推荐报名、资格复查、专家评审、研究确定、社会公示、组织审核等程序，凤庆县滇红集团股份有限公司茶叶科学院院长张成仁被评选为第四届“云岭技能大师”，成为全省制茶类第一个获得如此殊荣的大师。

张成仁从事茶叶生产制作31年，现任云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究院院长，他所带领的团队研制出 “经典58”“中国红”等著名滇红茶，是目前滇红茶市场上的热销产品。2015年，张成仁作为滇红茶制作大师代表滇红集团参与“小罐茶”生产研制，并为“小罐滇红茶”代言。