为贯彻云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划，4月10日，市政府办公室印发了《临沧市加快推动米线产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》）。为便于社会公众及时了解《行动计划》，现就有关内容解读如下。

一、出台背景

根据《云南省加快推动米线产业高质量发展三年行动计划（2023—2025年）的通知》（云商发〔2023〕7号），为打造临沧米线品牌，做大做强临沧米线产业，将临沧米线产业纳入全省米线产业高质量发展，充分发挥临沧米线产业在保障民生、促进就业和拉动消费方面的作用，市商务局会同市级有关部门起草了《行动计划》），经市人民政府同意，由市人民政府办公室印发实施。

二、主要内容

《行动计划》聚焦临沧米线产业结构优化升级，提升临沧米线产业的质量效益、品牌知名度和核心竞争力，从4个方面明确了12项任务举措，形成12项重点任务清单，共分为四个部分。

第一部分，指导思想。明确了以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以产业培育为核心，以深化供给侧结构性改革为主线，坚持绿色发展、安全发展，推动临沧米线全产业链高质量融合发展。

第二部分，工作目标。明确了到2025年，培育临沧规上米线生产企业4家、云县鸡肉米线连锁企业3家，力争在全省、全国开设30家以上云县鸡肉米线连锁门店，实现临沧米线全产业链年销售收入超过20亿元，带动就业1万人以上。

第三部分，主要任务。突出“云县米线”、“耿马米线”产品和“云县鸡肉米线”美食，从完善制度标准、优化发展结构、创新发展模式、强化品牌培育4个方面明确了12项具体工作任务。包括推进标准制定、强化安全监管、优化产业布局、畅通物流体系、建设绿色基地、加大开发力度、强化人才支撑、提升研发水平、拓宽销售渠道、培育米线品牌、壮大龙头企业、强化品牌推广。

第四部分，保障措施。从建立米线产业发展协调机制、统筹资金支持米线产业发展、发挥协会作用规范行业发展三个方面，保障行动计划明确的各项重点任务落实见效。

三、主要特点

《行动计划》作为2023－2025年临沧市加快推动米线产业高质量发展的行动指南，主要有以下特点：

（一）目标导向明确。《行动计划》明确了到2025年，全面落实《云南省食品安全地方标准DBS/53/017-2014鲜米线》《云南省食品安全地方标准DBS53/ 032—2022过桥米线餐饮加工卫生规范》等云南米线产品和服务标准体系。制定云县鸡肉米线的团体标准和门店统一规范要求，鼓励龙头企业制定云县鸡肉米线制作工艺质量企业标准，促进云县鸡肉米线规范和高质量发展。

（二）重视高质量发展。《行动计划》支持有条件的县、区、园区依托现有园区建设集生产加工、产品研发和物流配送等功能为一体的产业园区，推动全产业链融合发展，形成米线产业发展集群，建设临沧米线产业园。鼓励企业开发、生产预包装米线和伴手礼系列产品，生产袋装干米线、方便米线、红米米线、紫米米线等多种米线产品，推动米线产品满足不同应用场景和消费需求。

（三）突出政策支持。《行动计划》立足临沧实际，强化政策供给，明确了9个方面的政策。一是对符合云县鸡肉米线门店统一规范要求（云县人民政府制定），并在省外已开设10家以上云县鸡肉米线连锁门店的企业，在省外每新增1家连锁门店给予2万元资金支持，对在市外已开设10家以上云县鸡肉米线连锁门店的企业，在市外每新增1家连锁门店给予1万元资金支持，每个开设云县鸡肉米线连锁门店企业的支持资金最高不超过20万元，补助资金市财政承担20%，云县人民政府承担80%；二是争取国家、省农产品产地冷藏保鲜设施建设项目；三是争取省级资金对符合条件的中央厨房和冷链配送企业给予支持；四是争取中央和省级资金对符合条件的绿色、有机米线产业相关食品基地给予资金支持；五是争取省级给予预包装米线企业适当资金和贷款贴息支持；六是争取省级资金对获得高新技术企业认定的米线企业给予支持；七是争取省级资金对符合网络销售支持政策的企业给予资金支持；八是争取省级对新获老字号认定的米线企业给予适当资金支持；九是鼓励县、区出台米线产业发展配套政策，强化米线产业项目实施要素保障。