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云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所赴临沧开展茶叶、澳洲坚果产业发展现状调研


来源:临沧市科技局    作者:戴红卫   时间:2022-09-30 16:49:03  点击率:打印 】【 关闭

为推动临沧茶叶、坚果产业标准化建设,2022年9月18日至22日,云南省农科院质量标准与检测技术研究所所长王云美研究员一行8人专家团队赴临沧考察茶叶和坚果产业发展与技术成果转化落地现状,临沧市科技局、市农业农村局协助调研。

9月18日至21日调研组深入双江县、临翔区凤庆县茶叶种植基地和加工企业实地走访,开展现场座谈交流,对临沧市得天独厚的茶树天然自然资源库、适宜的气候环境、茶产业科技创新项目、茶加工现状和科技需求等问题进行深入的了解。调研组指出,临沧茶产业发展面临古茶树资源保护和利用不够、缺乏龙头核心性企业示范带动、龙头企业缺乏对现有科技成果的引入转化、茶园管理缺乏技术标准、茶叶初制工艺缺乏标准、标准助力茶叶品质提升不够等问题。


9月22日,调研组赴永德县大雪山乡开展坚果产业调研工作深入种植基地、加工企业实地走访和讨论交流,了解永德的自然资源气候特点、坚果产业发展情况及科技需求等问题。调研组指出,目前永德县坚果种植品种繁多,不同品种坚果抗性、产量、口感、营养品质等研究未深入开展,加工标准与国家标准、行业标准执行不统一,坚果油脂提取、植物蛋白开发等精深加工欠缺,产品附加值不高,缺乏科学系统的监测检测、分析研究等。

王所长表示,下一步质标所将充分发挥技术优势,与当地相关单位和企业加强合作,开展茶叶和坚果地理标志农产品产地环境与品质形成研究,帮助临沧产业发展解决实际问题,更好服务地方产业可持续健康发展。