“临沧佤山风情美食大观园”美食展闭幕

　　8月9日，“临沧佤山风情美食大观园”美食展在楚雄市闭幕，6天时间里，消费者和游客通过美食认识并记住了临沧。
　　此次美食展是临沧首次组团走出去向外推介临沧美食和特产。为确保美食展的质量水平和食品安全，我市坚持政府引导和市场运作相结合，成立美食展工作领导小组。美食展期间，在集中展销有形产品的基础上，更加重视民族餐饮文化、技艺等无形产品的集中挖掘、展示、传承和发扬。
　　美食展上，食客比较喜欢临沧有名的“手撕鸡”“火腿木瓜鸡”“佤王宴”“烤全羊”“粑粑卷”等特色餐饮美食；同时，临沧的茶叶、酒、饮料、牛干巴、手工红糖等也深受食客们欢迎，大家一边品尝美食一边欣赏佤族歌舞表演，感受临沧饮食文化和民族文化的独特魅力。