据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年11月8日-11月14日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3涨1跌8平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。上周临沧市粮油市场供需平稳，价格稳定运行。预计后期粮油价格将继续平稳运行。

　　水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为27.28元/公斤，环比持平。水产品市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期水产品价格将继续稳定运行。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。近期临沧市奶制品供应充足，市场需求平稳，价格波动较小，预计后期奶制品价格将以稳为主。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.9元/公斤，环比持平。食盐食糖市场供需稳定，价格稳定运行。预计后期食盐食糖价格将以稳为主。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为11.95元/公斤，环比上涨4.37%。进入冬季气温下降，产蛋率降低，鸡蛋供小于求，价格小幅上涨。受猪肉价格高位影响，预计短期内禽类价格或将稳中有涨，蛋类因淡季效应会导致价格震荡上涨。

　　肉类零售价格环比微幅上涨。上周肉类平均零售价格为70.47元/公斤，环比上涨0.2%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为27.68元/公斤，环比上涨2.22%。接近年底，腌腊制品及农村杀猪宴增加导致猪肉需求增加，但由于近期猪价上涨，部分养殖户有惜售情绪，整体来看市场需求增加，供应量有所减少，价格继续上涨。后期全市猪肉将主要供应本地，外地调出数量会减少。预计后期猪肉价格或将震荡上涨。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.59元/升，环比持平。上周临沧市饮用水供需平稳，价格波动正常。预计后期，饮用水价格或将保持平稳态势运行。

　　水果零售价格环比略微下跌。上周水果平均零售价格为9.24元/公斤，环比下跌0.32%。近期玉溪地区柑橘上市，陆续拉入，价格小幅上涨，其余水果供应量大，价格均小幅下跌。预计后期应季水果上市，价格或将有所下跌。

　　蔬菜零售价格环比继续上涨。上周蔬菜平均零售价格为7.44元/公斤，环比上涨0.81%。省外气温下降蔬菜短缺，外运蔬菜量增加，蔬菜本地供应量减少，价格持续上涨。已进入冬季，气温下降较快，蔬菜生长减缓，预计价格下行空间十分有限，加之专家预测今年受“拉尼娜”现象的影响，大概率会出现“冷冬”，因此后期蔬菜价格或将高位运行。