据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2021年11月29日-12月5日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌1涨8平”态势运行，具体运行情况如下：

　　粮油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.06元/升，环比持平。粮油市场供需稳定，价格平稳运行。预计后期粮油价格将继续稳定运行。

　　水产品零售价格环比略微下跌。上周水产品平均零售价格为27.25元/公斤，环比下跌0.11%。冬季外地水产运入增加，外地主要品种价格下跌，但本地鱼类受猪肉价格影响供不应求，价格小幅上涨。后期随着水产品供应增加，水产品价格或将稳中有跌。

　　奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。奶制品市场供需稳定，价格稳定运行。预计后期奶制品价格将以稳为主。

　　食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.9元/公斤，环比持平。近期临沧市食盐食糖供应充足，市场需求平稳，价格波动较小，预计后期食盐食糖价格将震荡运行。

　　白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为12.45元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋供需平稳，价格波动正常。预计后期，禽蛋价格或将稳定运行。

　　肉类零售价格环比略微上涨。上周肉类平均零售价格为71.73元/公斤，环比上涨0.06%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为29.19元/公斤，环比上涨0.41%。上周生猪外调量减少，生猪屠宰量减少，但腌腊制作需求增加，拉动猪肉价格震荡有涨。年底腊肉制作、农村杀猪宴将拉动猪肉需求，预计猪肉价格或将小幅反弹。近期猪肉价格偏高刺激牛羊肉需求增加，预计后期牛羊肉价格将随猪肉价格有所上涨。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.59元/升，环比持平。上周临沧市饮用水市场供需平稳，价格稳定运行。预计后期饮用水价格将继续平稳运行。

　　水果零售价格环比微幅下跌。上周水果平均零售价格为9.32元/公斤，环比下跌0.64%。上周进口水果量减少，价格小幅上涨；由于本地应季水果上市种类及数量增加，价格小幅下跌。预计后期应季水果上市量增加，价格或将有所下跌。

　　蔬菜零售价格略微下跌。上周蔬菜平均零售价格为7.34元/公斤，环比下跌0.54%。上周蔬菜市场跌多涨少，由于天气较好，蔬菜生长速度较快，市场供应量增加，价格以跌为主。随着后期降温及外运蔬菜量增加，临沧本地蔬菜供应量减少，预计价格或将有所回升。