据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年6月6日-6月12日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“1跌2涨9平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.18元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为5.95元/公斤，大米平均零售价格为8.4元/公斤。桶装食用油平均零售价格为16.44元/升，环比持平。上周粮油市场需求平稳，市场供应充足，价格环比持平。预计后期粮油价格或继续稳定运行。

水产品零售价格环比持平。上周水产品平均零售价格为30.08元/公斤，环比持平。水产品市场供应充足，需求稳定，价格环比持平。后期预计水产品价格或将稳定运行。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为110.8元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为206.72元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为98元/公斤；牛奶平均零售价格为20元/升；酸奶平均零售价格为15.48元/升。上周临沧市奶制品供需稳定，价格环比持平。预计后期，奶制品价格不会波动太大。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为6.75元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.9元/公斤，环比持平。食盐食糖作为调味品，市场需求较为平稳，价格平稳运行。预计后期食盐食糖价格将以稳为主。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为12.45元/公斤，环比持平。上周临沧市禽蛋供需稳定，价格稳定运行。预计后期，禽蛋价格或将以稳为主。

肉类零售价格环比略微上涨。上周肉类平均零售价格为71.44元/公斤，环比上涨0.02%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为28.33元/公斤，环比上涨0.18%。由于生猪供应缺口整体呈扩大趋势，出栏大猪价格持续上涨，屠宰企业收购优质猪源难度加大，猪肉零售价格上涨。但因夏季居民猪肉消费需求减弱，猪肉价格上涨幅度低于出栏大猪涨幅，对生猪市场上涨行情有一定限制。预计后期猪肉价格将震荡波动，总体易涨难跌。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为2.59元/升，环比持平，饮用水价格波动正常，供应需求正常。预计后期，饮用水价格将以稳为主。

水果零售价格环比微幅上涨。上周水果平均零售价格为11.07元/公斤，环比上涨1.65%。受小长假和炎热气候影响，水果供需两旺，价格普遍上涨，个别品种如葡萄，多为进口水果，价格上涨稍明显。因高温天气还将持续，预计后期水果价格将波动有涨。

蔬菜零售价格环比继续下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.72元/公斤，环比下跌0.74%。随着天气转暖，本地蔬菜产量大幅增加，多地货源重叠上市，蔬菜供应充足，部分地区疫情反复致餐饮企业暂停营业或暂禁堂食，市场需求下降，导致蔬菜价格下跌。后期气温逐步上升，蔬菜生长周期缩短，本地大批量蔬菜将持续上市，如茄子、黄瓜、番茄、辣椒、四季豆等，加上外地蔬菜的输入，供应量大幅增加，预计蔬菜价格仍将呈现下降趋势。