据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2022年8月22日-8月28日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3涨7跌2平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比下跌，食用油零售价格环比下跌。上周粮食平均零售价格为6.69元/公斤，环比下跌6.82%。其中，面粉平均零售价格为5.9元/公斤，大米平均零售价格为7.47元/公斤。桶装食用油平均零售价格为15.39元/升，环比下跌9.15%。各地疫情频发，餐饮业受到较大影响，粮油集中采购大幅减少，市场零售价格下跌。预计后期学校陆续开学提振消费，粮油价格将小幅回升。

水产品零售价格环比小幅上涨。上周水产品平均零售价格为32.25元/公斤，环比上涨8.4%。受养殖成本上涨、市场供应量阶段性减少等因素影响，水产品价格上涨。预计后期，中秋节来临水产品需求增加，价格将稳中有涨。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为151.2元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为222.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为140元/公斤；牛奶平均零售价格为16.8元/升；酸奶平均零售价格为27.5元/升。奶制品供需稳定，价格平稳运行。预计后期奶制品价格将以稳为主。

食盐零售价格环比下跌，食糖零售价格环比上涨。上周食盐平均零售价格为6.58元/公斤，环比下跌2.52%；食糖平均零售价格为7.17元/公斤，环比上涨2.43%。夏季居民口味清淡，食盐需求低迷，价格下降；冷饮对食糖需求旺盛，价格上涨。预计后期，食盐食糖价格将企稳。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为13.39元/公斤，环比上涨7.55%。夏季高温造成蛋鸡产能下降，叠加前期受疫情影响，蛋鸡养殖周期被动延长，蛋鸡补栏量明显下降，市场供应紧张，鸡蛋价格上涨。从消费看，中秋和国庆双节期间是鸡蛋消费旺季，预计后期将对鸡蛋价格形成支撑。

肉类零售价格环比略微下跌。上周肉类平均零售价格为73.14元/公斤，环比下跌0.11%。其中，鲜牛肉平均零售价格为95.27元/公斤，环比上涨1.35%；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为32.15元/公斤，环比下跌4.5%。近期猪肉消费缺乏实质性提振，屠宰场开工率大幅提升，批发市场白条猪上量有所增加，猪肉供应增加，价格小幅回落。随着学生陆续返校，下游市场需求有一定提振的预期，消费市场逐步改善，预计猪肉价格将回涨。

瓶装饮用水零售价格环比略跌。上周瓶装饮用水零售价格为4.11元/升，环比下跌0.72%。饮用水市场供应增加，价格下跌。预计后期饮用水的价格将以稳为主。

水果零售价格环比略微下跌。上周水果平均零售价格为11.01元/公斤，环比下跌0.9%。西瓜、甜瓜、桃等时令水果供应量不断增加，叠加早熟苹果、梨陆续上市，水果市场品类多样，供给充足，水果价格季节性下跌。受中秋节节日消费拉动影响，预计水果价格或有小幅回弹。

蔬菜零售价格环比略微下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.96元/公斤，环比下跌0.57%。蔬菜价格下跌主要原因是夏季晚茬蔬菜正进入集中上市阶段。豆角类蔬菜、根茎类、叶菜类种植面积比去年有所扩大，此前受降雨影响补种的蔬菜集中进入收获期，导致蔬菜价格走低。在途保鲜和运输成本增加，预计后期菜价继续下行的空间十分有限。