临沧市主要“菜篮子”产品稳产保供调度周报（第21期）

为掌握了解临沧市主要“菜篮子”产品稳产保供情况，对全市2022年8月份第1周蔬菜、畜禽等主要“菜篮子”产品进行调度，周报如下：

一、生产情况

（一）蔬菜生产。本周，全市蔬菜在田面积14.89万亩，较上周增0.4%；收获面积1.39万亩，较上周减0.72%；产量1.79万吨，较上周减1.12%；调运量0.25万吨，较上周持平。下周预计可新增种植面积0.46万亩。

（二）畜禽生产。本周，全市生猪存栏257.31万头，环比增0.5%，同比减4%；全市生猪出栏5.17万头，环比减1.5%，同比增0.6%。全市家禽存栏1179.42万羽，环比增0.7%，同比减0.4%；家禽出栏39.4万羽，环比减2.5%，同比减13.8%;禽蛋产量229.37万吨，环比减1.7%，同比减13.4%。

(三)水产生产。本周，水产面积17.21万亩，环比持平，同比持平；产量0.19万吨，环比增0.6%，同比增0.4%。

二、畜禽调运情况

（一）生猪调运情况。据省动物卫生监督信息平台数据显示，本周（7月28日-8月4日）全市共检疫生猪及产品折合4.42万头，环比增11.2%；调出省外生猪及产品4485头，环比减10%;调入省外生猪50头（种用）。

（二）家禽调运情况。据省动物卫生监督信息平台数据显示，本周（7月28日-8月4日）全市共检疫活禽及家禽产品折合48.8万羽；调入省外家禽及家禽产品7.44万羽，环比减33.3%；调出省外家禽及家禽产品0.01万羽，环比减60%。

三、价格运行情况

（一）主要农产品市场价格调查分析

1.蔬菜零售价格环比持平。本周，蔬菜平均零售价格为6.97元/公斤，环比持平。本地地产蔬菜供应充足，需求相对平稳，蔬菜价格稳定运行。预计后期蔬菜价格将稳中有跌。

2.肉类零售价格环比略微下跌。本周，肉类平均零售价格为72.84元/公斤，环比下跌0.12%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为32.51元/公斤，环比下跌0.81%。从供给方面来看，在前期养殖户压栏惜售的大猪出栏、三季度猪肉冻品将迎来出库高峰期，以及政策调控上适度投放储备肉等多个因素影响下，市场供给进一步提升，猪肉价格逐渐回落。目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，在需求方面，当前是消费淡季，猪肉消费短期提振后将趋于平稳。

3.白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比小幅上涨。本周，白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为14元/公斤，环比持平。上周禽蛋供需正常，价格平稳运行。预计后期禽蛋价格将在稳定范围内波动。

4.水产品零售价格环比持平。本周，水产品平均零售价格为29.65元/公斤，环比持平。水产品供需稳定，价格环比持平。预计后期水产品价格将震荡运行。

（二）饲料产品价格环比、同比有增有减

本周，全市玉米3.31元/公斤，环比减0.9%，同比增1.53%; 豆粕价格4.73元/公斤，环比减0.21%，同比增19.4%。育肥猪配合饲料4.38元/公斤，环比，增0.23%，同比增6.05%;肉鸡配合饲料437元/公斤，与上周持平，同比增5.56%;蛋鸡配合饲料4.05元/公斤，环比减0.25%，同比增1.5%。