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临沧市主要“菜篮子”产品稳产保供调度周报(第20期)


来源:市农业农村局    作者:市农业农村局   时间:2022-08-01 15:33:34   点击率:

为掌握了解临沧市主要“菜篮子”产品稳产保供情况,对全市2022年7月23日-29日蔬菜、畜禽等主要“菜篮子”产品进行调度,周报如下:

一、生产情况

(一)蔬菜生产。本周,全市蔬菜在田面积14.83万亩,较上周增3.42%;收获面积1.40万亩,较上周减0.71%;产量1.81万吨,较上周减0.55%;调运量0.25万吨,较上增4.17%。下周预计可新增种植面积0.42万亩。

(二)畜禽生产。全市生猪存栏255.83万头,环比持平,同比增0.8%;全市生猪出栏5.25万头,环比减2.6%,同比增13.6%。全市家禽存栏1171.26万羽,环比减0.17%,同比增7.3%;家禽出栏40.4万羽,环比增6.5%,同比增8.1%;禽蛋产量233.31万吨,环比增1.5%,同比增100.5%。

(三)水产生产。本周,水产面积17.21万亩,环比持平,同比持平;产量0.19万吨,环比增0.5%,同比增0.2%。

二、畜禽调运情况

(一)生猪调运情况。据省动物卫生监督信息平台数据显示,本周(7月21日-28日)全市共检疫生猪及产品折合3.97万头,环比减5.8%;调出省外生猪及产品4984头,环比减15.8%;无调入省外生猪及产品。

(二)家禽调运情况。据省动物卫生监督信息平台数据显示,本周(7月21日-28日)全市共检疫活禽及家禽产品折合3.48万羽,环比减36.2%;调入省外家禽及家禽产品11.16万羽,环比增41.8%;调出省外家禽及家禽产品0.03万羽。

三、价格运行情况

(一)主要农产品市场价格调查分析

1.蔬菜零售价格环比微幅上涨。本周,蔬菜平均零售价格为6.97元/公斤,环比上涨1.75%。本地叶类蔬菜品种较少,一是夏天叶类蔬菜多数露天生长,由于气温太高,很多叶类蔬菜难以承受长时间太阳直晒,产量降低;二是由于叶类蔬菜的保存时间短,零售摊贩进货少,导致蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜价格将稳中有涨。

2.肉类零售价格环比略微上涨。本周,肉类平均零售价格为72.93元/公斤,环比上涨0.15%。其中,鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤,环比持平;鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为32.78元/公斤,环比上涨0.99%。多重阶段性因素加速本轮价格上涨。一是今年玉米、豆粕等饲料原料价格上涨导致的成本增加,在成本端拉高猪肉价格;二是经过长期市场低迷,4月起猪肉价格触底反弹,部分养殖户看涨情绪较浓,存在非理性压栏惜售现象,导致短期供应减少;三是进口量减少,今年1-6月全国进口猪肉仅80万吨,同比减少65.1%。多因素叠加造成猪肉价格上涨。预计后期猪肉价格还有进一步上涨的空间。

3.白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比小幅上涨。本周,白条鸡平均零售价格为19元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为14元/公斤,环比上涨22.3%。鸡蛋上涨原因为:一是三伏天来袭,蛋鸡产蛋率下降。二是暑期来临,旅游及餐饮消费明显增加,各环节看涨,蛋商采购积极性增加,市场行情升温。预计短期内鸡蛋价格或稳中调整,但受终端需求面限制,蛋价涨幅空间不会太大。

4.水产品零售价格环比持平。本周,水产品平均零售价格为29.65元/公斤,环比持平。上周水产品供需正常,价格平稳运行。预计后期水产品价格将在稳定范围内波动。

(二)饲料产品价格环比总体持平,同比普遍上涨

本周,全市玉米3.74元/公斤,环比持平,同比增6.86%;豆粕价格4.74元/公斤,环比减0.63%,同比增18.5%。育肥猪配合饲料4.98元/公斤,环比持平,同比增18.57%;肉鸡配合饲料5.1元/公斤,环比持平,同比增8.51%;蛋鸡配合饲料5.3元/公斤,环比持平,同比增15.22%。