临沧市主要“菜篮子”产品稳产保供调度周报（第22期）

为掌握了解临沧市主要“菜篮子”产品稳产保供情况，对全市2022年8月份第2周蔬菜、畜禽等主要“菜篮子”产品进行调度，周报如下：

一、生产情况

（一）蔬菜生产。本周，全市蔬菜在田面积14.87万亩，较上周减0.13%；收获面积1.35万亩，较上周减2.96%；产量1.75万吨，较上周减2.29%；调运量0.24万吨，较上周减4.17%。下周预计可新增种植面积0.35万亩。

（二）畜禽生产。本周，全市生猪存栏257.28万头，环比持平，同比增1.7%；全市生猪出栏5.18万头，环比增0.2%，同比增1.97%。全市家禽存栏1180.27万羽，环比增0.1%，同比增8%；家禽出栏38.27万羽，环比减2.9%，同比减1.5%;禽蛋产量228.13万吨，环比减0.5%，同比增88.9%。

(三)水产生产。本周，水产面积17.21万亩，环比持平，同比持平；产量0.19万吨，环比增0.5%，同比增0.6%。

二、畜禽调运情况

（一）生猪调运情况。据省动物卫生监督信息平台数据显示，本周（8月4日-11日）全市共检疫生猪及产品折合3.74万头，环比减15.4%；无调出、调入省外生猪及产品。

（二）家禽调运情况。据省动物卫生监督信息平台数据显示，本周（8月4日-11日）全市共检疫活禽及家禽产品折合10.76万羽，环比减77.9%；调入省外家禽及家禽产品6.26万羽，环比减15.9%；无调出省外家禽及家禽产品。

三、价格运行情况

（一）主要农产品市场价格调查分析

1.蔬菜零售价格环比下跌。上周蔬菜平均零售价格为6.66元/公斤，环比下跌4.5%。此轮蔬菜价格下跌主要是随着季节的转换，当前市场地产叶菜上市量回升。蔬菜供应品种的增多、运输费用的减少，带动市场蔬菜价格开始小幅下降。预计后期各地露天菜的上市量将继续加大，市场上市蔬菜种类、产量仍将季节性上扬，市场供应充足后，价格将继续回落。

2.肉类零售价格环比略微上涨。本周，肉类平均零售价格为73.05元/公斤，环比上涨0.3%。其中，鲜牛肉平均零售价格为94元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为92元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为33.16元/公斤，环比上涨2%。猪肉价格上涨的原因一是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响，猪肉价格上涨，一些养殖户为减轻损失，缩减养殖规模，虽然猪肉价格逐步回升，但养殖户的补栏进度比较缓慢，导致目前生猪存栏水平较低，市场供应少，猪肉价格高位运行。预计后期猪肉价格将居于高位运行。

3.白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比小幅下跌。本周，白条鸡平均零售价格为19元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为12.45元/公斤，环比下跌11.1%。前期养鸡利润高，市场行情好，部分养殖户跟风养殖，提高存栏量，产蛋率提高，造成鸡蛋产量攀升，价格价格下跌。预计后期禽蛋价格将在以跌为主。

4.水产品零售价格环比持平。本周，水产品平均零售价格为29.65元/公斤，环比持平。上周临沧市水产品供需稳定，价格环比持平。预计后期，水产品价格不会波动太大。

（二）饲料产品价格基本稳定

本周，全市玉米3.64元/公斤，环比持平，同比增3.41%；

豆粕价格4.70元/公斤，环比减0.63%，同比增18.09%；育肥猪配合饲料4.98元/公斤，环比持平，同比增19.14%；肉鸡配合饲料5.1元/公斤，环比持平，同比增10.87%；蛋鸡配合饲料5.3元/公斤，环比持平，同比增16.48%。