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临沧市主要“菜篮子”产品稳产保供调度周报(第33期)


来源:市农业农村局    作者:市农业农村局   时间:2022-11-11 11:27:28   点击率:

为掌握了解临沧市主要“菜篮子”产品稳产保供情况,对全市2022年11月份第2周蔬菜、畜禽等主要“菜篮子”产品进行调度,周报如下:

一、生产情况

(一)蔬菜生产。本周,全市蔬菜在田面积15.21万亩,较上周增0.6%;收获面积1.44万亩,较上周增5.88%;产量1.75万吨,较上周增5.42%;调运量0.56万吨,较上周增5.66%。下周预计可新增种植面积0.57万亩。

(二)畜禽生产。本周,全市生猪存栏264.41万头,环比持平,同比增7.9%;全市生猪出栏5.03万头,环比增9.1%,同比减42.8%。全市家禽存栏1240.51万羽,环比增4%,同比增8.24%;家禽出栏49.82万羽,环比增19.2%,同比减31.7%;禽蛋产量254.67万吨,环比减0.8%,同比增117.6%。

(三)水产生产。本周,水产面积17.21万亩,环比持平,同比持平;产量0.18万吨,环比减0.08%,同比持平。

二、畜禽调运情况

(一)生猪调运情况。据省动物卫生监督信息平台数据显示,本周,全市共检疫生猪及产品折合2.99万头,环比增39.8%;调出省外生猪及产品995头,环比减11.86%;无调入省外生猪及产品。

(二)家禽调运情况。据省动物卫生监督信息平台数据显示,本周,全市共检疫活禽及家禽产品折合0.77万羽;调入省外家禽及家禽产品2.39万羽,环比减71%;调出省外家禽及家禽产品0.91万羽,环比减46.4%。

三、价格运行情况

(一)主要农产品市场价格调查分析

1.蔬菜零售价格环比略跌。本周,蔬菜平均零售价格为7.29元/公斤,环比下跌0.6%。近期市场交易量进入季节性下行通道,现阶段地产蔬菜上市旺盛,客菜需求有弱,交易相对疲软。秋高气爽、天气适宜,本市郊菜以及周边地产蔬菜长势好,产量高。多渠道供应下,市场蔬菜价格下跌。在没有大范围极端天气影响的情况下,预计近期蔬菜供应持续向好,价格上升空间不大。

2.肉类零售价格环比略微继续上涨。本周,肉类平均零售价格为79.31元/公斤,环比上涨0.51%。其中,鲜牛肉平均零售价格为95.33元/公斤,环比持平;鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤,环比持平;鲜猪肉平均零售价格为41.59元/公斤,环比上涨2.97%。猪肉价格上涨主要原因:一是天气变凉,猪肉逐渐进入消费旺季;二是受本地及周边地区疫情防控形势影响,本地居民对猪肉的囤货量较大,但外地猪肉调入受限,造成猪肉供不应求,价格上涨。考虑周边疫情防控因素影响,按照往年的趋势,猪肉价格近期难以下降。

3.白条鸡零售价格环比持平,鸡蛋零售价格环比持续上涨。本周,白条鸡平均零售价格为29.67元/公斤,环比持平;鲜鸡蛋平均零售价格为14.22元/公斤,环比上涨1.4%。部分地区疫情反扑,终端囤货,带来市场集中需求增加。从供给面上来看,前期蛋鸡产蛋“歇伏期”影响已消退,产蛋率有所回升,但目前产蛋鸡存栏量仍处于相对低位,鸡蛋市场整体供应量有限;二是饲料价格上涨带动成本上升。年内作为产蛋鸡饲料的玉米、豆粕价格持续走高,拉升鸡蛋生产成本,对于蛋价起到了提振作用。预计后期鸡蛋价格将维持高位运行。

4.水产品零售价格环比持平。本周,水产品平均零售价格为30.99元/公斤,环比持平。本周水产品供需平稳,价格波动正常。预计后期,水产品价格或将保持平稳态势运行。

(二)饲料产品价格有涨有跌

本周,全市玉米3.3元/公斤,环比持平,同比减1.2%;豆粕5.58元/公斤,环比增0.9%, 同比增36.76%。育肥猪配合饲料4.97元/公斤,环比持平,同比增15.58%;肉鸡配合饲料5.56元/公斤,环比增5.7%,同比增29%;蛋鸡配合饲料5.4元/公斤,环比持平,同比增23.01%。

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