我市多举措提升肉制品质量安全

近期，我市在全市范围内持续开展肉制品质量安全提升行动，促进肉制品产业高质量发展，进一步提升肉制品质量安全水平，满足人民群众生活消费需求。

按照国家、省市场监管局专项行动部署，我市全力抓好肉制品质量安全提升各项工作，督促肉制品企业落实质量安全主体责任；积极推进肉制品“养殖基地+屠宰厂（供应商）+生产企业”的完整产业链质量安全控制模式，切实提升肉制品质量安全水平；加强肉制品小作坊的监督检查，规范小作坊生产加工行为；全面掌握辖区内肉制品产业情况，做到“五清”（肉制品生产加工主体底数清，产业状况清，生产企业生产状态清，生产品种清，质量安全管理情况清）。

目前，共出动执法人员221人次，检查肉制品生产加工企业106家次，检查肉制品加工小作坊174家次，抽查产品77批次，其中，不合格产品2批次，发现问题39家次，责令整改39家次，立案查处违法案件3件，已结案3件，收缴罚没款1.37万元。