据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2025年3月31日-4月6日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌3涨6平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.98元/升，环比持平。粮油市场供需充足，价格稳定。预计后期粮油价格将平稳运行。

水产品零售价格环比小幅下跌。上周水产品平均零售价格为32.14元/公斤，环比下跌2.3%。当前水产养殖集中出塘，供给量上升价格下跌。预计后期水产品价格将平稳波动。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品市场供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，奶制品价格将以稳为主。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比下跌。上周食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比下跌3.4%。受省内部分产区甘蔗种植季节影响，食糖供给减少价格略升。预计后期，食糖、食盐价格将在稳定范围内波动。

白条鸡零售价格环比上涨，鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为32.6元/公斤，环比上涨1%；鲜鸡蛋平均零售价格为17.33元/公斤，环比上涨4%。清明备货，价格下探后，下游补货意愿将迎来回升，刺激需求回暖，蛋价上涨。后期需求处于季节性淡季，叠加产蛋鸡存栏量偏高，供需宽松下，整体承压，预计近期鸡蛋偏弱震荡为主。清明节期间，市场对鸡需求量增加，推动禽类价格上涨。后期随着禽类孵出率增加，预计价格将稳中有跌。

肉类零售价格环比略微下跌。上周肉类平均零售价格为72.92元/公斤，环比下跌0.9%。其中，鲜牛肉平均零售价格为86.53元/公斤，环比下跌2.3%；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为31.24元/公斤，环比上涨0.02%。清明节期间市场需求拉动，供给增加，预计后期猪肉价格或将逐渐下降。清明节期间祭祀活动增加，牛羊肉需求增长，但春季育种供给增加，涨跌较平稳，预计后期牛羊肉价格将平稳波动。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比持平。上周饮用水价格稳定，市场供求正常。预计后期饮用水价格将稳定运行。

水果零售价格环比持平。上周水果平均零售价格为11.38元/公斤，环比持平。上周水果市场供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，水果价格将平稳运行。

蔬菜零售价格环比略微上涨。蔬菜平均零售价格为7.15元/公斤，环比上涨0.1%。清明节期间各地菜品新鲜上市，需求量较大，价格以涨为主。预计后期气温逐渐升高，蔬菜品种增加，数量增加，价格将波动下跌。