据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2025年4月28日-5月4日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌3涨6平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.98元/升，环比持平。上周粮油市场供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，粮油价格将以稳为主。

水产品零售价格环比下跌。上周水产品平均零售价格为32.14元/公斤，环比下跌3.2%。上周全市淡水鱼类价格普遍下跌，由于近期气温适宜，水产品产量增加，价格有所下跌。预计夏季海产品供应增加，价格还将稍有下跌。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。上周奶制品市场供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，奶制品价格将以稳为主。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。调味品价格稳定，市场供求正常，预计后期调味品价格将平稳运行。

白条鸡零售价格环比上涨，鸡蛋零售价格环比上涨。上周白条鸡平均零售价格为32.6元/公斤，环比上涨3.2%；鲜鸡蛋平均零售价格为17.33元/公斤，环比上涨4%。上周禽蛋类价格以涨为主，受五一采购需求增加，禽蛋类价格有所升温。随着后期禽蛋类市场供应量加大，预计后期价格将稳中有跌。

肉类零售价格环比略微下跌。上周肉类平均零售价格为71.51元/公斤，环比下跌1.05%。其中，鲜牛肉平均零售价格为85.87元/公斤，环比下跌3%；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比上涨5.2%；鲜猪肉平均零售价格为30.66元/公斤，环比下跌0.27%。气温逐渐升高，市场需求逐渐下降，生猪供给数量也有所减少，上周猪肉零售价格回落，批发价格上涨，基本品类全线下跌。近期牛羊肉市场供给量不均衡，价格出现波动涨跌。预计后期牛羊肉价格将稳中有涨。

瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比持平。饮用水市场供需充足，价格环比持平。预计后期饮用水价格将继续平稳运行。

水果零售价格环比略微下跌。上周水果平均零售价格为11.16元/公斤，环比下跌0.8%。五一节期间市场水果类需求增加，优质水果上市量加大，价格也有所下跌。夏季水果品种及供应量增加，预计后期水果价格将稳中有跌。

蔬菜零售价格环比略微上涨。蔬菜平均零售价格为6.97元/公斤，环比上涨0.1%。上周全市受到降温降水影响，蔬菜采割、运输成本上升，五一节日采购量增加，大部分品种价格上涨。预计后期气温升高，蔬菜品种、数量增加，价格将波动下跌。