据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（2025年7月14日-20日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌3涨6平”态势运行，具体运行情况如下：
粮食零售价格环比上涨，食用油零售价格环比下跌。上周粮食平均零售价格为7.15元/公斤，环比上涨0.8%。其中，面粉平均零售价格为7.13元/公斤，环比上涨1.4%；大米平均零售价格为7.16元/公斤，环比上涨0.15%。桶装食用油平均零售价格为17.87元/升，环比下跌0.2%。因黄淮、华北多地干旱导致小麦减产5%-10%，市场流通量进一步收紧，面粉价格小幅上涨。夏季是食用油消费淡季，需求低迷，价格下跌。预计后期，粮油价格将震荡运行。
水产品零售价格环比略跌。上周水产品平均零售价格为34.99元/公斤，环比下跌0.1%。近期市场流通稍有好转，但市场供应量相对充足，价格波动较小。近期水产品出货量相对增加，预计后期水产品价格将低位运行。
奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。目前，全市奶制品市场整体供需维持相对平衡态势，购销秩序良好、价格稳定。预计后期全市奶制品价格仍将以稳为主。
食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.53元/公斤，环比持平。上周全市调味品市场供应充足，需求稳定，价格稳定。预计后期，调味品价格将以稳为主。
白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为32.6元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为16.67元/公斤，环比持平。上周禽蛋供应充足，需求稳定，价格环比持平。预计后期，禽蛋价格将平稳运行。
肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为71.66元/公斤，环比下跌0.11%。其中，鲜牛肉平均零售价格为85.2元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为101元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为28.77元/公斤，环比下跌0.83%。炎热以及降水天气，猪肉消费跟进不足，且学生陆续离校，食堂采购需求减弱，猪肉价格下跌。后期高温天气持续，居民饮食清淡，终端猪肉需求呈季节性萎缩，预计肉类价格仍处弱势磨底阶段。
瓶装饮用水零售价格环比持平。上周瓶装饮用水零售价格为1.99元/升，环比持平。全市饮用水库存充足，需求稳定，价格稳定，预计后期饮用水价格仍将以稳为主。
水果零售价格环比稳中有涨。上周水果平均零售价格为11.27元/公斤，环比上涨1.6%。夏季来临叠加饮品消费旺季,水果需求陡增，推动价格上涨。近期运输和保鲜成本较高，损耗率上升，荔枝、水蜜桃等水果进入尾季，预计后期水果价格将继续上涨。
蔬菜零售价格环比继续上涨。蔬菜平均零售价格为6.99元/公斤，环比上涨0.3%。高温和连续强降雨导致蔬菜产量下降，影响蔬菜品质，增加蔬菜的采收难度和储存保鲜费用，蔬菜价格上涨。后期三伏天高温持续，抑制蔬菜生长，尤其是叶类蔬菜如菠菜、茼蒿、香菜等，预计将进一步推高批发和零售价格。
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